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阿德莱德山带你感受大自然的灵韵

河北在线 发布时间 2014-06-09 09:37 编辑:系统采集 我要投搞

未知

    阿德莱德山(Adelaide Hills)位于澳大利亚阿德莱德市的东面,距阿德莱德市区仅30分钟的车程。阿德莱德山是洛夫蒂山脉(Mount Lofty)的一部分,向南延伸到着名的葡萄酒产区巴罗萨山谷(Barossa Valley)和伊登山谷(Eden Valleys),向北则与麦克拉伦谷(McLaren Vale)相连。

  虽然鬼斧神工般的开创力使蜿蜒的公路将阿德莱德与外界连接,但沿途原始的自然美依然没有受到丝毫的影响。高大的乔木,簇拥的灌木丛,漫山的葡萄园,还有那宁谧的山谷与静静的池塘,无不给人以内心的宁静。

  漫行在崎岖的阿德莱德(http://www.aoliday.com/tps-100-0-0-0-0-0)山路上,扑面的风,清新而纯净,带着自然的芬芳,人们可以尽情地呼吸近乎奢侈,即便是贪婪,也享受不尽这可随处拥有的美丽。山间的马儿,鸣唱的鸟儿,还有那悠哉的牛羊群,无不都在分享着这大自然的灵韵。躺在厚厚的草甸上,久久不愿起来,似乎也要把身心融入这里一般。天空的蓝,沉淀得如此纯净,陶醉的心扉在敞开的一刹那,欣然的接受拥抱,渐渐的在睡梦中溶化。

  澳大利亚的夏天,一般来说气温比较高和干燥,但是阿德莱德山产区的平均气温要比澳洲其他酒庄冷一些,尤其是晚上的温度更是比周围的葡萄酒产区低很多,因此阿德莱德山产区可以说是全南澳最凉爽的葡萄酒产区。(如果你是准备澳大利亚自由行,推荐上澳乐网 http://www.aoliday.com 提前预订好当地旅游线路)

  阿德莱德山区的白葡萄以霞多丽最多见,占了白葡萄总种植面积的一半,约1300公顷。凉爽的气候使霞多丽葡萄能保证较高的酸度,酿出的白葡萄酒有着清爽干脆、细腻的口感,与澳洲多见的浓重风格的霞多丽酒截然不同。阿德莱德山区白葡萄的种植面积与红葡萄的相近,这在以红葡萄为主的南澳很少见。虽然不同品种的红葡萄种植面积相差不多,但黑比诺的名气更大些。阿德莱德山的黑比诺葡萄酒比其他地区的酒更浓郁些,在丰富的黑樱桃果香中常含着些辛香料的气息,单宁较成熟柔和,口感饱满多汁,比较简单,很容易饮用。

  住在阿德莱德山上的人们悠然自得,几间洁净明朗的小屋在花草树木间成为点缀,平日守着几片果园,闲暇时培育的花儿在这个季节已竟相开放,对于他们,早已习惯了这弥足珍贵的山林,非要不厌其烦的去栽种更多的精致与和谐,这一切如此的完美,完美的让人顿生嫉妒。

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